Kalení je způsob tepelného zpracování feritických ocelí. Při něm se ocel ohřeje na tzv. kalící teplotu, a poté se prudce ochlazuje. Tím získává lepší mechanické a fyzikální vlastnosti. Ocel kalíme proto, abychom dosáhli vyšší, případně maximální tvrdosti výrobku nebo jeho pracovní plochy. Kalená součást má vyšší tvrdost, ztrácí však houževnatost a proto se stává křehčí.